4 Jenis Makanan Khas Lombok Yang Harus Dicoba

Setelah kita membahas tentang tempat wisata di lombok, sekarang penulis akan mencoba berbagi pengetahuan seputar makanan khas lombok, ya ! selain tempat nya yang sangat mempesona, makanan daerah lombok ini pun sangat lezat lho. Apabila anda ingin berlibur ke lombok, maka tak ada salahnya untuk mencari aneka makanan khas seperti yang akan dijelaskan ini.

Banyak orang yang ingin kembali ke lombok untuk menikmati makanan sekaligus tempat wisatanya, nah anda pun mungkin akan mengalami hal yang sama jika sudah mencicipi makanan khas lombok seperti yang ada dibawah ini.

Ini Dia 4 Jenis Makanan Khas Lombok Yang Menggugah Selera

1. Coba cicipi sate bulayak
Salah satu jenis makanan khas lombok yang bisa anda cicipi adalah sate bulayak, sate ini merupakan makanan seperti lontong yang sudah dibungkus dengan menggunakan daun enau atau aren. Bentuk dari sate ini adalah persegi panjang, sehingga jika anda ingin membukanya harus dengan cara memutar. Nah untuk satenya, daging sapi yang sudah di beri bumbu khas sasak yang rasanya sangat enak dan juga lembut.

2. Sayuran Ares
Sayuran ares ini merupakan jenis sayuran khas dari lombok yang bahannya dari pelepah pisang, untuk rasa sayuran ini maka anda bisa memakai santan yang rasanya gurih dan juga manis. Dulunya, makanan ini adalah makanan yang hanya disajikan untuk acara pernikahan saja, tetapi saat ini anda pun bisa mencicipi sayuran ares ini. Sayuran ini bisa anda konsumsi dengan nasi putih yang masih hangat, sehingga rasanya pun jauh lebih nikmat.

3. Ayam Taliwang
Makanan khas lombok yang berikutnya adalah dengan mengkonsumsi ayam taliwang, ayam ini dimasak dengan cara di goreng atau bisa juga dengan di panggang atau bahkan di bakar. Agar rasanya lebih nikmat, biasanya masyarakat lombok sering menggunakan daging ayam kampung dengan umur yang masih terbilang muda, hal ini karena rasanya lebih lembut dan juga enak. Jika anda suka pedas, maka bisa menambahkan cabai sesuka anda, baik itu cabai rawit maupun cabai hijau.

4. Poteng Jaje
Poteng jaje tujak ini biasanya menjadi hidangan pada saat hari lebaran tiba, ada dua jenis makanan yang bisa anda nikmati yakni poteng dan juga tapainya. Makanan ini berbahan dasar ketan hitam yang biasanya disajikan saat upacara adat, namun tak perlu khawatir karena anda bisa mencicipinya juga. Anda bisa menemui aneka makanan khas ini di pinggir jalan lombok, biasanya sore hari akan lebih banyak lagi yang berjualan.

Itulah tadi 4 jenis makanan khas lombok, semoga bisa membantu anda dalam mencari jenis makanan enak yang asli dari masyarakat lombok.


Makanan Khas
Admin May 26, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *