Aneka Resep Olahan Ceker Ayam Yang Enak

Resep olahan ceker ayam – Ayam merupakan salah satu jenis hewan yang menyumbangkan banyak sekali peranya dalam aneka kuliner di Dunia. Banyak sekali model dan jenis aneka olahan makanan yang berbahan dasar ayam bahkan anda juga bisa membuat cemilan dengan memanfaatkan cekernya. Pernah dengar krupuk ceker ayam ? Nah, itu adalah salah satu olahan jenis makanan yang dihasilkan oleh ceker ayam dengan melalui beberapa proses sehingga mengahsilkan makanan yang kriuk, gurih dan enak. Dalam resep kali ini kami akan berbagi kepada sahabat semua mengenai aneka olahan resep ceker ayam yang bisa anda coba kapan saja , yuk simak selengkapnya :

– SUP CEKER AYAM

Nah, bagi anda yang suka dengan makanan berupa sup anda bisa mengolah ceker ayam menjadi sup dengan tidak meninggalkan bahan bahan dasar dalam pembuatan sup seperti kentang, wortel, sladeri dan lain sebagainya. Lalu bagaimana cara membuatnya, langsung saja.
Bahan Bahan

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • mentega atau margarin
  • bubuk pala
  • Siapkan bahan dasar tentunya ( ceker ayam )
  • sayuran (buncis, wortel, kacang polong, jagung, dsb)
  • jamur kancing / narcis (bukan narsis loh hehe)
  • 1 bawang bombay iris halus
  • 2 bawang putih iris
  • 1 sdm kecap manis
  • Cara Masak Sup Ceker Ayam

  1. Siapkan tumisan bawang putih dan bombay dan mentega kemudian campur sampai tercium aromanya
  2. Langkah selanjutnya adalah anda bisa memasukan tumisan dalam ceker yg sudah direbus hingga empuk
  3. Langkah selanjutnya tambahkan jamur kancing, kecap manis, saus tiram, kecap asin, sayuran.
  4. Langkah terakhir sekarang masak hingga matang dan sup sayur ceker ayam siao untuk di sajikan
  5. Nah, yang satu ini khusus buat anda yang doyan banget dengan makanan yang pedas bisa mengolah ceker ayam dengan persi pedas seperti membuat ceker ayam pedas campur kemangi dengan bahan bahan sebagai berikut :

    • 10 pasang Ceker ayam, goreng
    • 50 gram Kemangi

    Bumbu Halus :

    • 8 buah Cabai rawit merah
    • 5 butir Kemiri
    • 2 lembar Daun jeruk
    • 5 siung Bawang merah
    • 3 siung Bawang putih
    • 5 buah Cabai merah besar

    Bahan Pelengkap :

    • 3 lembar Daun salam
    • 3 cm Lengkuas
    • 3 cm Jahe
    • 300 ml Air

    Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Kemangi 

    1. Langkah pertama siapkan tumisan bumbu halus himgga sampai benar benar matang dan jangan lupa tambahkan air secukupnya
    2. Tunggu dulu sampai mendidih, dan masukan ceker ayam goreng atau bahan pelengkapnya lihat diatas
    3. Langkah terakhir adalah proses memasak.
    4. Seperti biasa tunggu sampai matang dan siap di santap hangat.

    Itulah beberapa aneka resep yang berbahan dasar ceker ayam yang bisa anda kreasikan sendiri tentunya, dan untuk membuat krupuk ceker ayam caranya juga simple banget anda siapkan ceker ayam, rebus kira- kira 20 menit dan sipkan tepung kemudian goreng dan rasakan hasilnya. Semoga ulasan kali ini memberikan anda wawasan baru akan model olahan ceker ayam yang selama ini mungkin belum pernah anda coba.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *