Cara Membuat Kacang Telur Gurih dan Renyah

Cara Membuat Kacang Telur Gurih Renyah – kacang telur menjadi salah satu camilan yang sering disajikan pada saat lebaran. Camilan yang satu ini memang menjadi teman wajib kue kering dan makanan lain. Sudah banyak produk kacang telur yang dijual di pasaran, namun seiring mendekati hari raya, biasanya harga kacang telur dan makanan lain akan melonjak tajam. Oleh sebab itu, membuat sendiri cemilan lebaran menjadi alternatif bagi Anda yang memiliki budget terbatas. nah kali ini Deresep akan memberikan resep cara membuat kacang telur yang gurih dan renyah, simak langkah langkahnya berikut ini ;

Camilan Kacang Telur 300x300 Cara Membuat Kacang Telur Gurih dan Renyah
Resep kacang telur

Bahan – bahan :

  • 400 gram kacang tanah kupas, cuci bersih
  • 10 siung bawang putih , haluskan
  • 200 ml santan kental
  • 350 gram tepung kanji
  • 85 gram tepung maizena
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 butir kemiri, sangrai , haluskan
  • 200 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 1/4 sendok teh ketumbar bubuk, sangrai

Cara Membuat Kacang Telur Gurih :

  1. pertama – tama sangrai kacang tanah hingga matang, angkat dan dinginkan
  2. Campurkan dan tepung kanjikacang tanah dengan bawang putih , garam , kemiri, gula pasir dan ketumbar. aduk hingga tercampur rata
  3. Masukan 3 butir kuning telur dan satu butir telur. aduk kembali hingga rata
  4. Tuang santan kental sedikit demi sedikitsambil di aduk hingga adonan tercampur rata
  5. Tambahkan tepung maizena dan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata
  6. pisahkan kacang yang sudah berbalur dengan tepung agar tidak menggumpal
  7. Panaskan minyak banyak , gorengsambil di aduk – aduk hingga matang dan berwarna kecoklatan. angkat dan tiriskan
  8. Simpan Kacang telur gurih dalam toples kedap udara bila sudah dingin

, Resep Camilan
Admin July 10, 2014 5

One thought on “Cara Membuat Kacang Telur Gurih dan Renyah

  1. Pingback: Resep Cara Membuat Kacang Bawang Gurih Dan renyah - Deresep.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *