Cara Membuat Kue Bawang Kering Gurih Dan Renyah

Cara membuat kue bawang – kue bawang masuk pada ketrgori kue kering yang paling simple dan mudah dalam cara pengolahanya serta bahanya juga tidaklah susah. Kue bawang ini juga sering dijadikan kue untuk menyambut tamu pas hari raya besar seperti lebaran misalnya disandingkan dengan kue kue lainya. Tentu saja tana pernah mencoba siapapun tidak langsung bisa membuat kue ini nah bagi kalian yang baru pertama kali ingin membuat kue bawang admin akan share bahan bahanya dan bagaimana cara pembua tanya dari awal samapi akhir, simak dibawah ini :

Bahan Membuat kue bawang

  • 200 grm tepung terigu pilih yang protein sedang
  • 15 grm tepung sagu asli ya jangan pilih yang

campuran

  • garam secukupnya
  • 1/4 sdt kaldu ayam pilih aja yang bubuk
  • 1 btr telur ayam kemudian di kocok
  • 25 grm margarin yang masih bagus
  • 2 sdm air es airnya yang mateng biar ga sakitperut
  • 3 btr bawang merah kemudian kupas dan di ulek
  • 1 sdm seledri,di potong dan cincang halus
  • Minyak goreng secukupnya ntar buat goreng kue nya

Cara membuat kue Bawang 

  1. Siapkan baskom dan masukan tepung terigu beserta kaldu ayam, margarun, dan tambahkan garam secukupnya
  2. Setalah itu jangan lupa tambahkan air es yang sudah disiapkan dan bawang merah serta daun saladri kemudina aduklah samapai merata
  3. Setelah adonanya benar benar jadi kemudian bentuk adonan tadi dengan  mengunaka gillingan mie dari ukuran yang paling pebal setelah itu keringkan
  4. Setelah selesai kemudian potong potong deh adonan tadi sesuai slera anda
  5. Panasakan minyak goreng secukupnya
  6. Langkah terakhir adalah menggoreng kue bawang sampai matang dan selesai

Tips dalam memasak kue bawang supaya enak lezat dan girih adalah usahakan api ketika menggorengnya jangan terlalu besar ya, dan minyak juga jangan sedikit supaya hasil gorengan kuenya memiliki terkstur yang empuk dan renyah.


, Resep Camilan, Resep Kue
Admin May 27, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *