Cara Membuat Kue Lumpur Enak Gurih Dan Legit

Cara membuat kue lumpur – nama kue dan jenisnya di Indonesia sendiri sangat banyak sampai ratusan. Jenis kue yang berbeda dengan cita rasa yang tidak sama juga terkadang membuat kita tidak bisa menghafal nama kue yang sedang kita konsumsi sekrang ini. Salag satunya adalah kue lumpur ? Aneh namanya asal jangan disamain sama lumpur yang di Jawa timur itu tuh Lapindo, namun dari rasa bisa di adu dengan jenis kue basah dan kering lainya. Nah, jika anda masih penasaran bagaimana bentuk dan cara pengolahan kue ini simak resepnya dibawah ini :

  • 500 gr terigu
  • 850 ml santai cair
  • 250 gr margarine, cairkan
  • 250 gr kentang. Kukus kentang lalu haluskan.
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr gula pasir
  • 1 buah daging kelapa muda
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili
  • Kismis dan keju secukupnya
  • Cara membuat Kue Lumpur 

    1. Langkah pertama adalah siapkan telur, gula dan vanili kemudina masukan dalam sebuah wadah.
    2. Setelah itu aduk sampai merata sambil anda memasukan kentang ya
    3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan campurkan kembali hingga rata.
    4. Siapkan santan, garam, dan margarine kemudian masukan menjadi satu
    5. Panaskan cetakan khusus untuk kue lumpur, dan olesi dengan margarine agar tidak lengket.
    6. Tuang pada cetakan dan kukus selama sekitar 2 menit, lalu angkat.
    7. Tambahkan kismis, keju, kelapa muda ke atas kue lumpur, kukus lagi sekitar 3 menit.
    8. Tunggu samapi matang dan kue lumpur siap untuk di makan
    9. Nah sudah mengerti kan caranya membuat kue lumpur yang enak ini? semoga saja berguna bagi anda yang menyukai resep masakan ala Indonesia.


    , Kue Kukus, Resep Kue
    Admin May 26, 2017 5

    Leave a Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *