Cara Membuat Kue Pastel Isi Kentang Renyah

Cara membuat kue pastel – bagaimana kabar dapur keluarga kalian hari ini ? Sudah menemukan resep kue yang mau diolah dan dijadikan cemilan keluarga. Dalam web ini kalian bisa menemukan banyak sekali jenis olahan kue mulai dari yang sederhana, ribet sampai pada yang sedikit susah. Namun pada dasarnya tidak ada jenis kue yang susah dalam pengolahanya hanya membuthkan satu kunci saja yakni mencoba. Nah, dalam ulasan resep kali ini barangkali sahabat di rumah ingin mencoba mengolahjenis kue kring yang satu ini.

Kue pastel adalah salah satu kue yang sangat familiar sekali akan tetapi tidak semua orang bisa mengolahnya jika tidak mulai mencoba. Kali ini akan kami sajika resep cara membua kue pastel bagi sahabat semua.

Bahan Bahan dasar

  • ¼ kg Terigu biasa
  • 1 butir Telor
  • 4 sendok makan Margarin
  • 60 ml Air dingin secukupnya garam

Bahan untuk Isi :

  • 1 Buah Kentang yang besar diPotong dadu kecil
  • 2 Buah wortel ukuran sedang diPotong kecil
  • 1 Papan bihun, guyur air panas hingga empuk lalu tiriskan, kalau sudah kering kasih kecap 3 sendok makan
  • 2 Butir telor ayam, direbus dan dipotong kecil­kecil
  • 2 Helai daun bawang
  • Garam secukupnya
  • 20 Butir lada biji
  • 2 Siung bawang putih
  • 3 Siung bawang merah
  • ½ gelas air matang
  • minyak goreng

Cara Membuat Kue Pastel 

Membuat Isi :

  1. Ulek lada bersama garam sampai halus, masukkan bawang merah dan bawang putih, ulek hingga halus.
  2. Langkah selanjutnya siapkan bumbu yang dihaluskan diatas bersama daun bawang yang sudah di iris­iris tipis, aduk aduk rata, setelah agak kering masukkan wortel,Kentang,air matang, aduk aduk lagi dan diamkan tutup panci sambil diaduk hingga airnya kering,
  3. Nah langkah berikutnya siapkan bihun dan masukan seraya di aduk sampai rata setelah itu angkat dan diamkan samapi dingin

­ Membuat Kulit ;

  1. Kocok telor lalu campurkan terigu, uleni bersama mentega,garam, airdingin, uleni sampai kalis.
  2. Kemudian Bentuk adonan menggunakan gilingan kayu setipis mungkin. kemudian cetak dengan cetakan Pastel
  3. Masukkan bahan isi juga Telor rebus.
  4. Langkah paling akhir adalah waktunya menggoreng pastel , sampai berubah warna menjadi agak kecoklatan
  5. Sekarang pastel hasil kreasai anda sudah siap untuk di nikmati

Jika anda mengalamai kesulitan dalam mengolah kue pastel, maka jalan satu satunya adalah dengan mengajak teman anda yang sudah biasa membuat kue ini, bisa ibu, kaka, sepupu, buk de dan masih banyak lagi. Semoga resep kue pastel kali ini bisa memberikan wawasan baru terhadap kemampuan memasak kue yang kalian miliki.


, Resep Kue
Admin May 27, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *