Cara Membuat Mie Ramen Sendiri Yang Lezat

Cara Membuat Mie ramen – Siapa yang tak kenal dengan masakan berbahan dasar mie ini. Bagi pecinta mie pasti sudah sering mencobanya, makanan mie yang berasal dari jepang ini kini sangat populer di indonesia. mie ramen yang cita rasanya cocok dengan lidah orang indonesia sekarang banyak di temui di restoran- restoran. Mie yang berkuah kental dari berbagai jenis kaldu ditambah dengan penyedap beraneragam lauk seperti telur rebus, casiu, bakso ikan , ayam dan masih banyak lagi sanag diminati banyak orang. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat mie ramen yang mudah dan praktis dengan bahan dasar yang mudah di dapatkan dipasar ataupun supermarket terdekat.

 Cara Membuat Mie Ramen Sendiri Yang Lezat
Penyajian Mie Ramen

Bahan – Bahan :

  • 250 gram mie bulat siap saji
  • 2 buah bakso sapi siap pakai potong menjadi 4 bagian
  • 2 buah baksoikan siap pakai potong 4 bagian
  • 2 ekor udang ukuran besar ( kupas, sisakan ekornya )
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 2 helai daun caisim di potong serong
  • 100 gram daging ayam ( potong dadu )
  • 2 sendok teh jahe parut
  • 350 ml air kaldu ayam
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 siung bawang putih dicincang halus
  • 1000  ml air untuk merebus

Bumbu yang harus disediakan :

  • 1 sendok teh kecap jepang ( shoyu )
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal thailand
  • 1 sendok makan minyak ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat mie ramen :

  1. pertama- tama mie di rebus dalam air mendidih. rebus sampai mie mengapung atau matang.angkat kemudian tiriskan.
  2. panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe parut sampai bau tercium harum, lalu masukan udang dan ayam sambil diaduk – aduk hingga berubah warnanya.
  3. Masukkan air kaldu, bumbu- bumbu, bakso, dan caisim aduk sampai mendidih. Lalu tuangkan larutan tepung maizena. aduk- aduk kembali
  4. Setelah kuah mengental, masukan mie yang sudah direbus tadi. angkat dan tuangka kedalam mangkok. mie ramen siap untuk dihidangkan selagi masih hangat.

Cara membuat mie ini sangat mudah dan simpel.bahan yang digunakan bisa didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Untuk satu porsi mie ramen anda tidak perlu merogoh kocek yang banyak. Bisa anda buat beberapa porsi untuk keluarga di rumah tanpa memikirkan berapa uang yang harus dikeluarkan. Bila harus ke restoran  bersama keluarga berapa banyak uang yang di keluarkan. Waaw pasti mahal kan ? Jadi kapan lagi Anda mencoba resep ini dan mempraktekan di rumah untuk santapan keluarga tersayang. Selamat mencoba…

 


, Resep Mie, Resep western
Admin January 30, 2014 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *