Ini Dia Cara membuat Pizza ala Pizza Hut

Cara membuat Pizza ala Pizza Hut – Pizza adalah makanan dari italia yang banyak digemari di indonesia. Mulai dari anak – anak sampai orang tua pasti tidak menolak bila di depannya ada pizza. Gerai pizza yang terkenal di indonesia dan tentunya terkenal enaknya adalah pizza hut. Pizza hut selalu mempunyai inovasi baru untuk menciptakan rasa baru yang sesuai dengan selera lidah indonesia maupun mancanegara. Banyak produk yang beragam di cipakan terutama pasta dan toping pizza.

Namun tidak ada salahnya kita mencoba membuat pizza sendiri, pasti akan sangat membebani kantong bila harus sering membeli sendiri di pizza hut. Untuk penggemar pizza atau yang ingin membuat pizza mari kita belajar membuat pizza ala pizza hut di rumah supaya kita bisa sering menikmati pizza lezat setiap saat tanpa menguras isi kantong.

pizza hut 300x239  Ini Dia Cara membuat Pizza ala Pizza Hut
Pizza Ala Pizza Hut

Bahan untuk membuat kulit pizza ala pizza hut :

  • 500 gram tepung terigu tinggi protein
  • 5 gram ragi instan
  • 1 sdt gula pasir
  • 10 gram garam
  • 375 ml air hangat
  • 50 gram minyak zaitun

Cara membuat kulit pizza ala pizza hut :

  1. Pertama- tama larutkan ragi dengan gula menggunakan sebagian air hangat dan biarkan sampai ragi bekerja selama 5 menit.
  2. Aduk tepung dan garam menjadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi tadi ketepung. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan sebagian sisa air dan minyak zaitun. aduk hingga tercampur rata.
  3. Pindahkan adonan ke atas meja yang telah di alasi keramik. uleni terus menerus sampai adonan kalis elastis
  4. Setelah adonan kalis, simpan adonan kedalam wadah yang telah diolesi minyak sedikit agar tidak lengket, kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang.
  5. setelah mengembang, tinju- tinju adona agar angin keluar.
  6. Bagi adonan dengan cara menimbang adonan seberat 150 gr. Siapkan loyang pizza bulat yang berdiameter 24 cm. olesi dengan minyak tipis.
  7. lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi permukaan loyang. Diamkan selama 10 menit dan pizza siap untuk di beri toping.

Bahan olesan saus/ pasta tomat pizza ala pizza hut :

  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 sdm bawang bombay, cincang
  • 6 buah tomat segar, buang bijinya dan cincang kasar
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm pasta tomat
  • 8 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdt daun basil bubuk

Cara membuat bahan olesan saus/pasta tomat pizza ala pizza hut :

  1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai bau harum. setelah harum masukan saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, gula pair , oregano bubuk dan daun basil bubuk. Masak sampai mendidih dan mengental kemudian angkat dan sisihkan

Bahan untuk topping pizza ala pizza hut :

  • 50 gr keju mozarella parut
  • 50 gr keju chedar parut
  • 10 buah jamur , iris tipis
  • 2 lbr smoked beef,iris kotak- kotak
  • 2 buah sosis sapi, iris tipis
  • 2 buah tomat segar, iris melingkar
  • 1 buah paprika , buang bijinya dan potong kotak- kotak.
  • 1/2 buah bawang bombay, iris kotak – kotak

Penyelesaian cara membuat pizza ala pizza hut :

  1. Setelah kulit mengembang tusuk- tusuk permukaan kulit dengan garbu.
  2. olesi permukaan kulit dengan saus atau pasta tomat yang sudah dingin sampai merata keseluruh bagian permukaan kulit pizza
  3. tata bahan toping sesuai dengan selera dan tutup dengan keju mozarella parut sampai menutupi semua permukaan.
  4. panggang di dalam oven dengan suhu 120 C selama 15-20 menit sapai matang dan keju meleleh.
  5. setelah matang bisa di taburi dengan keju ceddar parut. Sajikan pizza dalam keadaan hangat dengan saus sambal dan saus tomat.

Cukup mudah bukan cara membuat pizaa ala pizza hut ?.pizza ini dapat dinikmati untuk 4 0rang atau cukup untuk berdua saja. Semoga bermanfaat .

Baca Juga Artikel : Cara Membuat Rainbow cake Kukus


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *