Resep Cara Membuat Kacang Bawang Gurih Dan renyah

Cara Membuat Kacang Bawang – Bingung akan membuatt cemilan apa? Nah kali ini saya akan memberikan resep cemilan yang berbahan dasar kacang. Jika kemarin kita sudah mempelajari resep kacang telur, kali ini kita akan mencoba membuat sendiri varian lain dari cemilan kacang yaitu kacang bawang.  Pasti tidak asing dengan cemilan yang satu ini , rasa gurih dari kacang dan bawang serta tekstur yang renyah menjadikan makanan ini banyak yang menyukai.  Saat hari biasa aja banyak kita jumpai , apalagi pas momens lebaran pasti di setiap rumah menyediakannnya. Itu tandanya cemilan ini menjadi salah satu favorit di momen lebaran. Berikut ini cara membuat kacang bawang gurih dan renyah. Simak resep di bawah ini

kacang bawang 300x192 Resep Cara Membuat Kacang Bawang Gurih Dan renyah
Kacang bawang

Bahan – bahan :

  • 1 kg kacang tanah kupas kulit , cuci bersih , tiriskan
  • 10 siung bawang putih , haluskan
  • 20 sing bawang putih , iris tipis
  • 3 batang seledri , iris tipis
  • 4 sendok makan bawang goreng
  • 3 sendok makan garam , bila kurang asin tambahkan sesuai dengan selera

Cara membuat kacang bawang gurih dan renyah :

  1. Campurkan kacang tanah dengan garam dan bawang putih halus, campur rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
  2. Panaskan minyak goreng banayk dalam api kecil, goreng kacang sambil di aduk – aduk hingga setengah matang dan berwarna kekuningan.
  3. Masukan bawang putih, aduk dan masak hingga kacang bawang matang dan bawang kering. matikan api
  4. Masukan seledri cincang, aduk rta hingga kering angkat dan tiriskan. taburi dengan bawang goreng dan aduk sampai rata. simpan dalam toples kedap udara bila sudah dingin
  5. Bila tidak suka dengan seledri bisa tidak menggunakannya. sesuai dengan selera anda

Sekian resep cara membuat kacang bawang gurih dan renyah yang mudah dan enak. Gunakan kacang yang kering dan masih baru, bisa juga menggunakan kacang yang sudah di kuliti dan biasanya mudah di dapatkan di toko atau di pasar agar lebih simpel lagi. Bila menggunakan kacang yang sudah di kuliti sebaiknya cuci bersih dengan air hangat dan berulang soalnya biasanya jika gak di cuci sangat bersih akan mempengaruhi rasa dan bau agak penguk. nah itu tadi sedikit tips dari kami. Selamat mencoba


, Resep Camilan
Admin July 15, 2014 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *