Resep dan cara Membuat Bakso Sapi Dengan Mudah

cara Membuat Bakso – Bakso menjadi salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia. Jenis makanan berkuah ini sangat cocok untuk disantap di semua suasana, baikpanas maupun dingin. Tak sulit untuk menemukan jajanan yang satu ini karena di setiap sudut jalan pasti ada saja yang menjualnya. Namun jika Anda bosan dan ingin mencoba sensasi baru, ada baiknya mencoba membuat sendiri bakso di dapur Anda. Cara membuat bakso tidaklah terlalu sulit, hanya saja membutuhkan takaran yang pas untuk setiap bahan bakunya. nah berikut ini deresep bagikan resep dan cara membuat bakso yang simpel tapi enak. Lngkah langkahnya sangat mudah untuk diikuti.

bakso sapi 300x182 Resep dan cara Membuat Bakso Sapi Dengan Mudah
Resep bakso sapi

Bahan untuk membuat bakso (bola daging) ;

  • 500 gram daging sapi yang sudah digling halus
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 1 butir telur ambil putih telurnya saja
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • es balok 2 balok kecil

Cara membuat bakso (bola dagingnya)

  1. Campur semua bahan menjadi satu dalam mangkok, kemudian aduk atau uleni hingga pulen.
  2. Siapkan air, kemudian rebus hingga mendidih.
  3. bentuk adonan bakso menjadi bulat dengan cara mengambilnya dalam genggaman tangan, remas sampai keluar melalui sela sela jari dan jempol, kemudian ambil dengan sendok masukkan dalam air panas.
  4. Rebus bakso hingga mengambang, kemudian anngkat dan tiriskan (sampai langkah ini bakso sudah siap untuk diolah).

Cara Membuat bakso kuah

Bahan kuah untuk bakso :

  • 3 siung bawang putih cincang halus lalu goreng sampai kering
  • 2 lembar daun bawang dan seledri, potong kecil kecil
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu bubuk

Cara membuat kuah
Siapkan air 500 ml dan reus hingga mendidih, tambahkan semua bahan kuah di atas. Masukkan bakso ke dalam kuah hingga kembali mengambang. Angkat dan siap untuk dihidangkan

 


, Resep Sop
Admin March 26, 2014 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *