Resep Kue Putri Salju Lembut Kacang Mede

Resep kue putri salju – salah satu kue yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia adalah jenis kue kering putri salju. Akan tetapi seperti yang kita tahu khususnya pada kalangan remaja kemampuan akan mengolah jenis jajanan nusantara masihlah sangat rendah. Termasuk cara membuat kue putri salju ini, hanya berapa persen saja para anak muda yang bisa, bukanya bodoh tapi kenyataanya mereka males peraktik dan lebih senang membeli langsung konsumsi.

Kue putri salju ini biasa anda temukan ketika hari raya idul fitri misalnya, bertamu kerumah teman dan disuguhkan kue kering seperti kue nastar dan putri salju. Apakah sahabat deresp tertarik untuk mencoba membuat sendiri dan masih belum tahu apa saja bahan dan cara pengolahanya. Ok, langsung saja kami sajikan lengkap resep kur putri salju dibawah ini.

Bahan utama:
•     180 gram tepung terigu
•    kacang mete sebanyak 60 gram (disangrai lalu dihaluskan)
•    vanili sebanyak 0,5 sendok teh
•    baking powder sebanyak 1 sendok teh
•    gula tepung sebanyak 50 gram
•    mentega sebanyak 120 gram
•    Gula yang biasa dipakai untuk campuran donat
•    tepung maizena sebanayk 20 gram
•    telor sebanyak 2 butir (kuningnya saja)
•    keju parut sebanyak 60 gram

Cara membuat kue putri salju

  1. Langkah pertama adalah siapkan tepung terigu, maizena dan baking powder
  2. Setelah itu campur jadi satu bahan diatas kemudian ayak secara bersamaan sehingga tercampur rata.
  3. Masukkan juga mete halus tadi ke dalam campuran ini.
  4. Setelah itus anda bisa sisihkan sembari mempersiapkan bahan yang lainya.
  5. Sekarang giliran buat adonan yang lain. Yaitu mentega, gula tepung, keju parut serta vanili diaduk sampai mengembang berwarna pucat.
  6. Masukkan kuning telor dan aduk lagi sampai menyeluruh.
  7. Setelah itu campur dengan ayakan tepung terigu, maizena dan baking powder tadi.
  8. Gilinglah adonan dengan tebal kira-kira setengah centi, kemudian bentuk memakai cetakan, biasanya bentuk cetakan seperti bulan sabit.
  9. Langkah selanjutnya sangat mudah anda siapkan saja loyang
  10. Kemudina taruhkan adonan di atas loyang/nampan yang diolesi mentega dan kertas.
  11. Supaya terlihat bagus Susunlah dengan rapi lalu panggang.
  12. Kondisikan oven dengan suhu kurang lebih 150 C, kemudina masukan saja
  13. Tunggu sampai 25 – 30 menit hingga kue putri salju betul-betul matang.
  14. Jika sudah yakin matang maka secepat mungkin angkat kue putri saljunya dan gulingkan diatas gula donat yang sudah disiapkan
  15. Nah kini kue putri salju spesial buatan anda sudah siap untuk di santap.

Jika diperhatikan cara membuat kue putri salju tidaklah susah, jika anda sudah terbiasa mengolah jenis kue kering lainya. Silahkan dicoba dimana saja, bisa di rumah di kosan bersama teman kalian dan rasakan hasil olahan tangan kalian sendiri. Sebagai bahan perngetahuan saja, salah satu alsan kenapa kue ini disebut kue putri sa lju adalah karena bentuknya yang mirip dengan putri dan di bumbui bahan penambah tepung manis yang berwarna putih sehingga di ibaratkan sebagai salju.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *