Resep Masakan Ikan Tuna Saus Tiram Uenak

Resep masakan ikan tuna – resep masakan ikan sangat beraneka ragam mulai dari jenis ikan sebagai bahan dasarnya kemudian cara pengolahanya. Misalkan saja resep ikan patin yang memiliki perebdaan cara pengolahan dengan resep ikan tuna yang akan kami bagikan kepada anda dalam artikel ini.

Tuna adalah salah satu jenis hewan laut yang dikenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan penyembuhan penyakit. Kandungan yang terdapat dalam ikan tuna berupa Omega 3, kemudian kaya akan mineral yang mengandung iodioum dimana kandungan iodioum dalam ikan tuna 30 kali lipat banyaknya daripada yang terkandung dalam ikan air tawar biasa. Iodioum inilah yang berperan dalam pencegahan terjadinya penyakit gondok pada manusia dan masih banyak lagi kandungan yang sangat vital bagi kesehatan tubuh kita yang tentu saja sangat dibutuhkan terlebih pada wanita hamil.

Untuk menambah wawasan anda yang belum pernah mengolah tuna menjadi santapan yang enak bagi keluarga, maka silahkan simak cara membuat masakan ikan tuna dibawah ini, Apa saja bahanya dan bagiamana cara penyajianya supaya lebih menarik dan menggugah slera.

Bahan bahan

1. Ikan tuna segar, potong-potong menjadi kecil-kecil berbantuk kotak
2. 1 buah wortel,di kukas, potong kecil2 menyamping
3. Brokoli segar, bersihkan, lepas jadikan per lembar
4. Saus tiram secukupnya
5. Bawang putih dipukul memar
6. Garam, lada, gula pasir secukupnya
7. Mentega secukupnya
8. Air secukupnya
9. Tepung Maizena

Cara memasak ikan tuna

1. Masukan mentega kedalam wajan kemudian tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan potongan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warnanya
3. Masukkan potongan brokoli dan wortel, aduk hingga rata
4. Masukkan saus tiram dan beri air secukupnya
5. Masukkan gula pasir, lada, garam, yang sudah di sediakan
6. Ambil kuah masakan sedikit, dan masukan tepung meizena, aduk-aduk
7. Masukan kuah masakan tadi yang diberi tepung meizena
8. Aduk masakan hingga kuah mengental
9. Tunggu sampai benar benar matang dan ikan tuna sudah siap di santap hangat.

Bagaimana ? Mudah bukan cara mengolah ikan tuna menjadi masakan yang enak dan bergizi bagi keluarga anda. Kendati demikian, ikan tuna saat ini memang sangat langka untuk memperolehnya dan jika anda makan di lestoran harga per porsi ikan tuna di patok dengan harga yang lumayan mahal sebanding dengan rasa dan kandungan yang ada di dalamnya.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *