Resep Membuat Abon Cabai Udang Pedas

Resep Membuat Abon Cabai Udang Pedas – Udang merupakan makanan seafood yang bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan salah satunya dibuat abon cabai udang pedas. Buat ibu-ibu dirumah yang hoby masak tidak ada salahnya anda coba untuk memasak masakan ini. Bahan dasar yang digunakaannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Dilihat dari namanya, abon cabai udang ini pasti memiliki rasa yang pedas dan gurih. Sangat cocok sebagai pendamping nasi untuk sarapan atau makan malam.

Anda dapat menjumpai masakan ini direstoran-restoran besar yang pasti harganya lebih mahal. Untuk itu, cobalah anda memasak sendiri dirumah agar bisa menghemat biaya dan anda pun bisa membuatnya kapanpun anda suka. Dibawah ini akan kami berikan info cara membuat abon cabai udang pedas, namun terlebih dahulu akan kami sebutkan beberapa bahan yang harus anda beli terlebih dahulu.

Resep Membuat Abon Cabai Udang Pedas

Bahan Yang Digunakan :
• Cabe kering 100 gram (bisa dioven atau dijemur seharian kemudian diblender)
• Bawang merah goreng 2 sdm
• Udang kecil 100 gram (Goreng hingga kering kemudian remuk kasar)
• Bawang putih goreng 1 sdm
• Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Gula pasir halus

Cara Membuat Abon Cabai Udang Pedas :
1. Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah menumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kering kemudian masukkan semua bahan lain yang disediakan diatas api yang kecil.
2. Aduk semua bahan yang telah dimasukkan hingga tercampur rata. Sesekali anda bisa mencicipinya untuk mengetahui rasanya dan sesuaikan dengan selera anda. Jika anda suka yang lebih peras anda bisa menambahkan cabenya lagi.
3. Jika abon cabe udang sudah terasa gurih, silahkan anda angkat dari penggorengan. Namun sebelum dilakukan pengemasan sebaiknya anda dinginkan terlebih dahulu abon tersebut agar tidak menguap didalam toples.
4. Naah, yang terakhir hidangkan abon cabai udang ini dengan lauk yang lainnya.

Cabai udang sangat cocok sebagai menu makan siang anda setiap hari. Saran kami, sebelum anda menggoreng udangnya beri sedikit taburan garam agar rasanya lebih gurih. Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Selain mudah dengan memasak sendiri anda jadi bisa tahu cara membuat dan bahan apa saja yang dibutuhkan. Oke, sekarang selamat mencoba.


Resep Seafood
Admin May 25, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *