Resep Membuat Brownies Singkong Kukus Spesial Keju

Resep Membuat Brownies Singkong Kukus Spesial Keju – Salah satu jenis kue yang paling banyak disukai adalah brownies. Teksturnya yang lembut dimulut dan rasanya yang manis membuat banyak orang ingin menikmati kelezatan kue ini. Namun pernahkah anda mendengar nama brownies singkong kukus? Mungkin nama kue ini baru pertama kali anda dengar sehingga terlihat asing. Namun sebenarnya brownies singkong ini sudah sangat melegenda terutama dikalangan menengah kebawah.

Meskipun brownies ini terbuat dari singkong, tetapi teksturnya tidak jauh berbeda dengan brownies pada umumnya dan rasa singkongnya pun tidak begitu terasa karena lebih dominan dengan rasa coklat karena pembuatannya juga menggunakan coklat jenis dark chocolate. Brownies sangat cocok dijadikan bekal untuk anak kesekolah agar tidak jajan sembarangan yang kita sendiri tidak bisa menjamin kebersihannya. Baiklah, silahkan anda simak apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya.

Resep Membuat Brownies Singkong Kukus Spesial Keju

Bahan Yang Digunakan :
• Singkong 250 gram (diparut dan diperas)
• Dark Cooking Chocolate 100 gram
• Telur 4 butir
• Margarine 100 gram
• Tepung terigu 80 gram
• Gula pasir 150 gram
• Cokelat bubuk 20 gram
• Rhum 1 sdm
• Keju cheddar parut 100 gram.

Cara Membuat Brownies Singkong :
1. Untuk membuat brownies singkong, langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu melelehkan margarin. Setelah panas masukkan dark cooking chocolate hingga larut.
2. Setelah cokelat larut dan mencair, anda kocok telur dan gula pasir dalam wadah lain hingga mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu dan coklat bubuk kedalam adonan telur tadi.
3. Jangan lupa masukkan juga singkong yang merupakan bahan dasar utama. Sambil diaduk, masukkan coklat dan rhum dan terus aduk hinggat tercampur semua bahan yang digunakan.
4. Jika semua bahan sudah tercampur dengan baik, tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 26x10x7 cm yang telah anda olesi dengan margarine dan tepung terigu agar saat melepas, brownies tidak rusak. Tidak lupa pula beri taburan keju yang diparut.
5. Kukus brownies menggunakan oven kurang lebih selama 15 menit dan kembali anda masukkan sisa adonan tadi dengan dibubuhi taburan keju parut. Kukus kembali selama 30 menit.
6. Tunggu hingg dingin dan Brownies Singkong siap dihidangkan. Potong sesuai selera dan anda bisa menikmatinya dipagi hari sambil minum kopi atau teh hangat.

Cara membuat brownies singkong kurang lebihnya seperti itu, agar tidak penasaran silahkan anda coba praktekan sendiri dirumah. Selamat Mencoba.


Kue Kukus, Resep Kue
Admin May 26, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *