Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Special – Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari kedelai dan tahu merupakan jenis masakan rumahan nusantara yang sudah sangat melegenda dan familyar dikalangan ibu-ibu. Selain harganya yang relatif murah, tahu juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Mengolah tahu sangat mudah dan praktis karena meskipun tahu hanya diberi bumbu saja maka rasanya sudah enak apalagi jika dibuat masakan bercitarasa tinggi.

Mungkin hampir setiap hari keluarga dirumah menyajikan makanan dengan menggunakan bahan dasar tahu dan hal tersebut kerap membuat anda bosan. Namun anda tidak perlu khawatir karena disini kami akan membagikan resep yang mungkin belum pernah anda coba dirumah. Langsung saja berikut ini cara membuat sambal goreng tahu udang spesial yang bisa anda coba sebagai menu sarapan anda.

Resep Membuat Sambal Goreng Tahu Udang Spesial

Bahan Yang Digunakan :
• Tahu kuning atau tahu putih dengan ukuran sedang 10 buah
• Udang 150 gram
• Daun salam 1 lmbr
• Lengkuas 3 cm
• Tomat 1 buah
• Penyedap rasa ½ sdt
• Air 200 ml liter
• Gula pasir ½ sdt
• Garam Secukupnya
• Cabai merah besar 5 buah
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 5 siung
• Kemiri 4 butir
• Minyak goreng Secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Udang :
1. Langkah pertama panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga tercium aroma wangi.

2. Kemudian masukkan udang yang telah dibersihkan dan aduk hingga berubah warna merah pekat.

3. Setelah itu anda masukkan irisan tomat, gula dan air. Sambil diaduk anda masukkan penyedap rasa dan aduk kembali hingga rata.

4. Masukkan tahu yang telah digoreng kedalam wajan dan masak hingga kuah menyusut sambil terus diaduk agar bumbu meresap ke masakan.

5. Sesekali anda boleh mencicipinya untuk mengetahui rasa yang dihasilkan. Jika masih ada yang kurang ada bisa menambahkan sesuai selera masing-masing.

6. Setelah benar-benar matang, Matikan api dan Sambal Goreng Tahu Udang siap disajikan.

Sambal Goreng Tahu Udang ini memiliki rasa yang enak dan lezat terutama bagi anda yang suka makanan seafood pasti akan suka dengan makanan resep ini. Sebagai pelengkap, anda bisa menambahkan beberapa butir petai agar lebih nikmat. Terimakasih.


Resep Seafood
Admin May 25, 2017 5

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *