Resep Nasi Goreng Udang Enak dan Sehat

Resep nasi goreng udang – Memasak memang menjadi kebutuhan untuk semua orang apalagi bagi yang sudah berkeluarga. Memasak untuk keluarga tercinta menjadi kebahagiaan tersendiri. Namun sering kali harus di repotkan dengan menu yang akan kita masak. Ingin memasak yang enak , bergizi dan mudah tentu keinginan kita. Apalagi bila memasak untuk sarapan pagi yang di tuntut cepat matang agar anak atau suami tidak telat ke sekolah dank e kantor. Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit  untuk sarapan tetapi bila nasi goreng itu – itu saja pasti bosan . Kali ini bisa coba resep cara membuat nasi goreng udang enak dan sehat.

nasi goreng udang 300x225 Resep Nasi Goreng Udang Enak dan Sehat
Penyajian Nasi goreng Udang

Resep nasi Goreng Udang

Bahan Dan bumbu :

  • 2 piring nasi putih
  • 250 gram udang , kupas dan cuci bersih
  • 10 gram kacang kapri hijau, masak sebentar
  • 1 – 2 buah wortel , potong dadu kecil
  • 1 buah bawang bombay , cincang kasar
  • 1 batang daun bawang , cincang kasar
  • 1 sendok teh merica hitam
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara membuat nasi goreng udang enak dan sehat :

  1. Siapkan udang yang sudah di kupas dari kulitnya dan di cuci bersih. Taburi dengan sedkit garam. diamkan sesaat agar meresap
  2. panaskan minyak goreng. masukan udang dan masak dengan api kecul hingga udang berubah warna dan matang. angkat dan letakan dipiring
  3. tumis daun bawang dan bawang bombay dengan penggorengan tadi hingga wangi. kemudian masukan wortel cincang. masak hingga layu.
  4. tambahkan kacang kapri hijau dan nasi. aduk – aduk hingga merata. masak sekitar 5 menit.
  5. taburi garam secukupnya dan merica bubuk hitam sebagai perasa, kemudian masukan udang yang sudah di goreng tadi. aduk kembali sampai merata. masak sebentar. kemudian angkat dan nasi siap untuk di hidangkan

Nah itu tadi resep nasi goreng udang yang bisa di coba untuk keluarga di rumah . cara membuatnya simple , mudah dan sehat. Bahan yang di gunakan mudah jua didapatkan. Keluarga di rumah pasti suka dan pengen nambah lagi .

Baca juga resep membuat nasi goreng jawa

 


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *